Karl-Dietmar Plentz (l.) führt in fünfter Generation die Bäckerei und Konditorei Plentz in Schwante, Antenne-Reporter Frank Schroeder (r.) mit einem Korb frischer exotischer Brotsorten, Bild: Antenne Brandenburg
Antenne Brandenburg
Hier können Sie die Sendung nach Ausstrahlung 12 Wochen lang nachhören. | Bild: Antenne Brandenburg

Brandenburger Begegnungen | 23.01.2024 - Brandenburg auf der Grünen Woche 2024

In der Brandenburg-Halle auf der Grünen Woche geht es traditionell bunt und vielfältig zu! In den Begegnungen besucht Antenne-Reporter Frank Schroeder sechs Ausstellerinnen und Aussteller mit ganz besonderen Exponaten.

Antenne-Reporter Frank Schroeder bei der Senfverkostung in der Klosterfelder Senfmühle, links Senfexpertin Constance Trautmann, Bild: Antenne Brandenburg
Antenne-Reporter Frank Schroeder bei der Senfverkostung in der Klosterfelder Senfmühle, links Senfexpertin Constance Trautmann | Bild: Antenne Brandenburg

Die Bäckerei und Konditorei Plentz aus Schwante zum Beispiel präsentiert u. a. ihr neues Garten-Kräuterbrot mit Champagnerroggenvollkorn und Dinkel, überzogen mit Brennnesselblättern, Kornblumenblüten, Spitzwegerichkraut und anderen seltenen Kräutern.

Am Stand des Bauernhofs Koch aus Großmutz könnten Sie sich ein Huhn für den eigenen Garten mieten, und bei der Berger GmbH aus Petzow bekommen Sie alles, was es aus Sanddorn nur geben kann. Dazu ein Bierchen? Vielleicht von „Kessel und Kelle Kraftbier“ – mit Geschmacksrichtungen nach Mango, Ananas und Grapefruit?

Der schärfste Senf aus der Klosterfelder Senfmühle darf auch nicht fehlen, der „Scharfe Boris“, dessen besonders scharfe Senfsaaten allerdings nicht mehr aus Russland kommen, sondern aus der Ukraine. Und wie man mit Hilfe von Drohnen Rehkitze retten kann, auch das erfahren Sie nicht nur auf der Grünen Woche, sondern ebenso in den Brandenburger Begegnungen.

Beitrag von Frank Schroeder

Frau mit Kopfhörern, Foto: Colourbox, Alena Ozerova
Colourbox, Alena Ozerova

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Unser ganz besonderer Programm-Tipp: unsere Abendsendungen "Antenne Gespräch" und "Brandenburger Begegnungen". Mit viel Herzblut und Engagement sind unsere Reporterinnen und Reporter auf Spurensuche im Land unterwegs. Immer dienstags 20 - 21 Uhr!