Apfelsaison mit Antenne Brandenburg

Apfelernte, Foto: Colourbox, Skovdal & Skovdal
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Rund um den Apfel

Apfel, Foto: Colourbox
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Äpfel:

- sind das beliebteste Obst der Deutschen
- beliebteste Sorten: Elstar, Braeburn, Jonagold
- wir essen pro Jahr 17 Kilogramm davon (jeder!)
- „An apple a day keeps the doctor away“ stimmt: Äpfel halten gesund
- z.B. hat das Pektin guten Einfluss auf das Cholesterin (Blutfettwerte)
- außerdem sorgt es für langsamere Aufnahme von Zucker im Darm
- andere (unaussprechliche) Inhaltsstoffe fördern die Gedächtnisleistung
- helfen bei Stress, lindern Kopfschmerzen und stärken die Immunabwehr
- geriebener Apfel (mit Schale) hilft gegen Durchfall
- bei leichter Verstopfung isst man den ungeschälten Apfel, ohne ihn zu reiben
- mancher Apfel schmeckt nicht direkt vom Baum, er muss erst ein bisschen lagern
- Alte Apfelsorten sind für Allergiker besser als Neuzüchtungen (Goldparmäne, Boskopp oder Gravensteiner)

Mosterei, Apfelanlieferung, Foto: ULMER via www.imago-images.de
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Brandenburger Lohnmostereien im Überblick

Die Apfelernte hat begonnen. Und das heißt auch: Hochsaison für die Mostereien in der Region. Bis Ende Oktober wird gepresst, was die Sorten für den allerfrischesten süßen Apfelsaft hergeben. Als Faustregel gilt: Aus zwei Kilo Äpfel wird ein Liter Saft.

Ernte, Foto: Colourbox
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Selbstpflücke und Obsthöfe in Brandenburg - Übersichtskarte

Für Groß und Klein ein großer Spaß: Obst selbst ernten. Erdbeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Äpfel, Birnen und vieles mehr selber pflücken. Am besten gleich die ersten frisch gepflückten Früchte ab in den Mund ... Frisch ist es am leckersten und gesund soweiso. Wir haben eine Übersichtskarte und auch eine Liste mit Selbstpflückmöglichkeiten und Obsthöfen für Sie zusammengestellt.

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Gartenzeit, Foto: Colourbox
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Service im Herbst - Der Garten im September

Die schöne Gartenzeit ist bald vorbei. Noch kann geerntet werden, aber der Garten muss auch langsam auf den Winter vorbereitet werden. Wir haben wie in jedem Monat die wichtigsten Tipps aus unserem Programm zum Nachlesen zusammengefasst.