Erntezeit in Brandenburg

Apfelernte, Foto: Colourbox, Skovdal & Skovdal
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Ernte, Foto: Colourbox
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Selbstpflücke und Obsthöfe in Brandenburg - Übersichtskarte

Für Groß und Klein ein großer Spaß: Obst selbst ernten. Erdbeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Äpfel, Birnen und vieles mehr selber pflücken. Am besten gleich die ersten frisch gepflückten Früchte ab in den Mund ... Frisch ist es am leckersten und gesund soweiso. Wir haben eine Übersichtskarte und auch eine Liste mit Selbstpflückmöglichkeiten und Obsthöfen für Sie zusammengestellt.

Mehr zum Thema

Äpfel und Apfelsaft in einem Korb, Foto: Colourbox, philipimage
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Brandenburger Lohnmostereien im Überblick

Die Apfelernte hat begonnen. Und das heißt auch: Hochsaison für die Mostereien in der Region. Bis Ende Oktober wird gepresst, was die Sorten für den allerfrischesten süßen Apfelsaft hergeben. Als Faustregel gilt: Aus zwei Kilo Äpfel wird ein Liter Saft.

Tipps zum Verarbeiten von Obst- und Gemüse aus dem Garten

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  • Tagestipp | 05.09.2019 

    Eingewecktes Gemüse und Obst, Foto: Colourbox
    Colourbox/Laurentiu Iordache

    - Was tun mit dem Gemüse aus dem Garten?

    Erntezeit im Garten - Äpfel, Zucchini, Kürbis... das sind nur einige Beispiele, die jetzt Saison haben. Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten - wunderbare Sache, aber man kann leider ja nicht immer alles sofort verarbeiten. Haltbarmachen ist das Stichwort! Wie kann ich die Ernte aus dem Garten konservieren, damit ich noch länger etwas davon habe?
  • Tagestipp | 03.09.2019 

    Pflaumenmus, Foto: colourbox
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    - Es ist Pflaumenzeit!

    Pflaumen ohne Ende: Wenn es in diesem Jahr nur von allem so viel gäbe. Aber was machen wir mit der ganzen Pracht? Man kann ja nicht jeden Tag essen, bis man Bauchweh bekommt. Wir haben Sie nach Rezepten gefragt und geben auch noch selber Tipps rund um die Pflaume.

  • Tagestipp | 21.08.2019 

    Kräutertee, Foto: Colourbox
    Colourbox/Kostrez

    - Kräuter für unsere Gesundheit

    Insektenstiche, Kopf-, Zahn- oder Bauchschmerzen... für all diese "Wehwehchen" gibt es ja was in der Apotheke. ABER - auch die Natur hält einiges bereit. Unterschiedliche Kräuter können genauso helfen - und da ist jetzt ist beste Zeit, um diese Kräuter zu sammeln, denn sie haben jetzt ihre größte Heilkraft.

Öffentliches Obst ernten in Brandenburg

Haltbarmachen ...so geht's

  • Obst und Gemüse

  • Einfrieren

  • Einkochen

  • Trocknen

Pflaumenzeit

Weitere Rezepte

Schnapsglas Pflaumendekor, Bild: Colourbox
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Was tun mit den Pflaumen? Obstler brennen lassen

Der Eigene vom Eigenen! Machen Sie sich Ihren eigenen Obstler!Das ist natürlich kein Aufruf zum in Deutschland verbotenen Schwarzbrennen. In der Kulturbrennerei in Langewahl (Oder-Spree) können Sie Ihre eigenen Obstweine oder Maischen ansetzen und brennen lassen...

Pflaumen, Foto: Colourbox
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Pflaumenrezepte

Heidi Kleinert vom Obstgut Marquardt hat vor einiger Zeit bei Antenne Brandenburg ihre ganz speziellen Pflaumenrezepte vorgestellt. Wir haben sie für Sie aufgeschrieben.

Noch mehr Rezepte

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  • Marmeladengläser, Foto: Colourbox
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    - Außergewöhnliche und selbstgemachte Marmeladen

    Sommer im Glas - fangen Sie ihn ein mit leckeren selbsgemachten Marmeladen - jetzt ist die beste Zeit dafür. Wir stellten Ihnen Lieblings-Variationen aus der Redaktion vor und unser Morgen-Team probierte am 16.07.2015 Marmelade aus, die man nicht kochen muss.  

Unsere Gartentipps

Herbst im Garten, Foto: Colourbox
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Der Garten im September

Die schöne Gartenzeit ist bald vorbei. Noch kann geerntet werden, aber der Garten muss auch langsam auf den Winter vorbereitet werden. Wir haben wie in jedem Monat die wichtigsten Tipps aus unserem Programm zum Nachlesen zusammengefasst.