Eine Reihe Kürbisse, Foto: Colourbox, Sergey Skleznev
Colourbox

Es ist wieder Kürbiszeit in Brandenburg

Da liegen sie wieder: prachtvolle, formvollendete, wunderschöne und zum Teil riesige Kürbisse. Inzwischen haben die Kürbisse unsere heimische Küche zurück erobert. Gesund ist er und vielseitig verwendbar.

Wissenswertes

  • ... über den Kürbis

  • Allgemeine Informationen über den Kürbis

  • Die medizinische Wirkung des Kürbis

  • Verwendung in der Küche

  • Kürbis für die Schönheit

  • Allgemeine Tipps für Gewürze

Antenne-Service: Spezial-Rezepte

Lieblingsrezepte aus der Antenne-Redaktion

  • Kürbissuppe

  • Kürbis-Apfelbrot

  • Kürbis-Chutney

  • Kürbis gefüllt mit Hackfleisch und Schafskäse

  • Kürbisgratin

  • Kürbis-Linsen-Eintopf

  • Kürbismarmelade

  • Kürbis mit dreierlei Käse

  • Kürbis-Muffins

  • Kürbis-Pfannkuchen

  • Schneller Kürbiskuchen

  • Spreewälder Senfkürbis

  • Weißer Zierkürbis mit Salbei-Zwiebelfüllung