Kräutertee, Foto: Colourbox/Kostrez
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Tagestipp | 09.11.2018 - Kräutertees im Test

Jetzt scheint der Herbst mit seinen kühlen dunklen Abenden doch zu kommen .... Da greift man doch gern mal zu einer Tasse Tee. Aber welcher ist der Beste? Antworten hat Birgit Hinsch von Öko-Test. Sie haben Kräutertees genauer unter die Lupe genommen.

Echte Kräuterteemischungen ohne zugesetzte Aromen liegen im Trend. Öko Test hat 24 Produkte aus dem konventionellen und ökologischen Anbau auf problematische Inhaltsstoffe prüfen lassen und die Hersteller befragt, was sie tun, um akzeptable Arbeitsbedingungen in den Ernteländern sicherzustellen.

Die gute Nachricht zuerst: Giftige Pflanzenstoffe sind in den Kräutertees in diesem Test kein Thema. In bisherigen Teetests waren sie häufig ein Problem. 13 Produkte weisen überhaupt keine dieser Stoffe auf und die anderen sind nur sehr gering belastet.


Quelle: Öko Test

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Rotkohl, Foto: Colourbox
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Tagestipp | 21.12.2018 - Rotkohl zum Fest

Na - sind sie schon fleißig bei den Vorbereitungen für das Weihnachts-Festmahl? Gans ... Ente ... Wild ... oder vielleicht doch Fisch? Allen gemeinsam ist meist die Beilage: Rotkohl .... Und den sollten sie nicht unterschätzen und als schnöde Beilage abtun. Rotkohl ist nicht gleich Rotkohl - wir sprachen in Hallo Brandenburg mit Chefkoch Frank Buthmann aus Linum über diese vielseitige Kohlart.

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SUPER.MARKT-Spartipp | 03.12.2018 - Vanille

Egal, ob im Pudding, zum Backen oder im Eis – Vanille ist ein echter Allrounder und als Geschmackssorte beliebter denn je. Auf Grund der hohen Nachfrage ist der Kilopreis in den vergangenen Jahren immens gestiegen: von rund 30 Euro auf 600 Euro. Immer mehr Hersteller greifen deswegen zu günstigen Tricks, um dem Vanillegeschmack so nah wie möglich zu kommen. Mit nicht immer ganz ehrlichen Kennzeichnungen für den Käufer. Das Verbrauchermagazin SUPER.MARKT hat sich die Produkte genauer angeschaut.

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Kokosöl, Foto: Colourbox
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Tagestipp | 27.11.2018 - Kokosöl im Test

Haben Sie ihr Gemüse schon mal statt mit Raps- oder Olivenöl mit Kokosöl angebraten? In der asiatischen Küche ist es Standard und wird hier bei uns immer mehr zum Trend. Hocherhitzbar, soll gut für die gesundheitsbewusste Ernährung sein.  Aber ihm wird sogar magische Heilkraft zugesprochen. Die Stiftung Warentest hat deshalb 15 Öle getestet.

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