Kürbisausstellung 2020 © Spargelhof Klaistow
Bild: Spargelhof Klaistow

- Kürbisausstellung 2020

Über 100.000 Kürbisse und eine Sortenschau mit 500 Kürbissen aus aller Welt bietet Berlin-Brandenburgs größte Kürbisausstellung täglich vom 5. September bis zum 1. November auf dem Spargelhof in Klaistow. Das diesjährige Motto lautet "Kürbis, Fabeln, Fantasien".

Bereits seit mehr als 15 Jahren entwirft das Künstlerteam um Pit Ruge die abwechslungsreichen Kürbisfiguren. Das Grundgerüst besteht dabei aus Holz, Draht und Stroh. Anschließend wird es mit zahlreichen bunten Kürbissen in aufwändiger Handarbeit liebevoll behangen und dekoriert.

Aber auch außerhalb der Ausstellung wird den Besuchern viel geboten. Das gemeinsame Kürbisschnitzen am Wochenende, feiertags und täglich in den Herbstferien gehört ebenso zur Kürbiszeit in Klaistow wie die leckere Kürbisküche, der Kürbiskuchen aus der Hofbäckerei oder das leuchtend orange Kürbis-Eis. Noch mehr Hausgemachtes wie Kürbis-Marmelade und Kürbis-Nudeln bietet der Hofladen an. Auf einem großen Kürbismarkt können die Besucher aus 30 Sorten Zier- und Speisekürbissen aus eigenem Anbau wählen und es gibt Tipps zur Auswahl, Lagerung und Zubereitung von Hokkaido, Butternut & Co.