Als der neue Eigentümer der Villa Kellermann am Potsdamer Heiligen See, Moderator Günter Jauch, dem geschichtsträchtigen Gebäude neues Leben einhauchen wollte, war eine der Voraussetzungen für die Gastronomie: edel, lecker und doch bezahlbar. Mit 2-Sterne-Koch Tim Raue hat Jauch einen Star-Koch gefunden, der dieses Konzept perfekt verwirklicht.