Mehr als hunderttausend Besucher nutzten in den letzten Jahren die Brandenburger Landpartie für ihre ganz persönliche Entdeckungstour von der Prignitz bis zur Lausitz. Auch in diesem Jahr öffnen über 200 Landbetriebe ihre Türen. Mit dabei auch der Pilzhof Piesker in Zossen, im Ortsteil Mellensee.
Pilzhof Mellensee | Bild: Antenne Brandenburg
Hier gibt es mehrmals täglich Führungen durch die schwülen Pilz-Zuchtanlagen.
Seit 14 Jahren sprießen unter den wachsamen Augen von Wolfgang Piesker verschiedenste Pilzsorten. Shitake, Reishi, Limonenseitling und Pom-Pom blanc gedeihen hier an Buchenspänen und können dieses Wochenende bestaunt werden.
Eine Führung durch die Anlage und viele Pilzspezialitäten, wie z. B. Pilzsuppe, Pilz-Burger und Pilzbratwurst können hier probiert werden.
Zusätzlich informiert Gabriela Piesker über die Vitalwirkung der Pilze und berät zum Thema Mykotherapie.
Der Pilzhof ist in der Zossener Chaussee, am Mellensee zu finden. Geöffnet ist am 15. und 16. Juni von 10 bis 18 Uhr.
Auf zur Landpartie: Pilzhof Mellensee
Der „Pilzhof Piesker“ öffnet zur Landpartie seine Tore. Samstag und Sonntag jeweils von 10 bis 18 Uhr. | Bild: Antenne Brandenburg
Der Pilzzüchter Wolfgang Piesker präsentiert einen Kräuterseitling. | Bild: Antenne Brandenburg
Ein Kräuterseitling wird hier an einem Buchenspäne-Block hochgezogen. | Bild: Antenne Brandenburg
Antenne Brandenburg-Reporterin Monique Ehmke im Gespräch mit Wolfgang Piesker. Alle Fragen rund um die Pilze werden auch an diesem Wochenende beantwortet. | Bild: Antenne Brandenburg
Die Kräuterseitlinge brauchen circa 3 Monate, bis sie reif sind. | Bild: Antenne Brandenburg
Auf dem „Pilzhof Piesker“ gibt es über 5 Pilzsorten. | Bild: Antenne Brandenburg
Hier wachsen Reishi und Limonenseitlinge. | Bild: Antenne Brandenburg
Der Reishi-Pilz wird auch als göttlicher Pilz der Unsterblichkeit bezeichnet. | Bild: Antenne Brandenburg
Aus diesem „Schwamm“ wird ein Pom-Pom-Pilz. Auch Igelstachelbart genannt. | Bild: Antenne Brandenburg
Die Landpartie - am kommenden Wochenende findet sie zum 25. Mal statt. Ställe und Gärten, Höfe und Fischereibetriebe bieten Interessierten einen Blick hinter die Kulissen. Alte bäuerliche Traditionen und moderne Produktionsanlagen werden erlebbar gemacht. Es ist Erntezeit für Spargel und Erdbeeren. Backöfen werden angeheizt für Brot und frischen Kuchen. Es gibt Hof- und Dorffeste mit Musik und Tanz sowie Stallführungen, Feldrundgänge und Kutsch-/Radtouren. Antenne Brandenburg macht Lust auf einen Landausflug und stellt attraktive Angebote aus dem vielfältigen Programm ausführlicher vor...
