Zu Gast bei Hallo Brandenburg Archiv

Biskuitrolle für Johann Lafer, Bild: Antenne Brandenburg
Antenne Brandenburg

Kosert backt | 14.07.2024 - Biskuitrolle für Johann Lafer

Bei diesem luftigen und cremigen Gebäck wird Meisterkoch Johann Lafer sentimental. Biskuitrollen hat seine Mutter oft für ihn gebacken – sie waren der Grund für ihn, Koch zu werden. Diese Version ist mit einer fruchtig-frischen Maracuja-Physalis-Creme gefüllt.

Osteridee: Schokotorte, Bild: Antenne Brandenburg/O.Kosert
Antenne Brandenburg/O.Kosert

Kosert backt | 26.03.2024 - Kosert backt für Ostern: Schokocremetorte

Sie brauchen noch ein paar Ideen und Anregungen, um Ihre Lieben zum Osterfest so richtig zu verwöhnen? Wie wäre es denn mit einem saftigen Eierlikörkuchen, himmlischer Schokotorte, leckerem Karottenkuchen oder einem traditionellen Osterzopf? Antenne-Moderator und Koch Olaf Kosert präsentiert Ihnen hier bis Ostern leckere Rezepte für süße Versuchungen.

Tarte Tartin für Ulrich Tukur, Bild: Antenne Brandenburg
Antenne Brandenburg
1 min

Kosert backt | 19.11.2023 - Tarte Tartin für Ulrich Tukur

Olaf Kosert ist immer wieder für eine Überraschung gut. So backt er seit einiger Zeit für seine Studiogäste einen Überraschungskuchen - natürlich für jeden einen anderen. Verblüffte Gesichter sind garantiert! Diesmal hat er für Ulrich Tukur Tarte Tartin gebacken. Rezept und Video gibt es hier.

 

Yvonne Catterfeld und Olaf Kosert bei Antenne Brandenburg
Antenne Brandenburg

Zu Gast in "Hallo Brandenburg" am Sonntag | 09.06.2024 - Yvonne Catterfeld

Sie arbeitet gerade an einem Album, das ganz anders klingt als alles, was man bislang von ihr kennt: Yvonne Catterfeld war am Sonntag unser Gast. Als Sängerin wurde sie beim Talentwettbewerb „Stimme 2000“ entdeckt. Kurz danach spielte sie sogar schon zwei Songs mit Udo Lindenberg ein. Und dann nahm die Karriere Fahrt auf: In der Rolle der Julia Blum wurde sie zum Star der RTL-Serie „Gute Zeiten, schlechte Zeiten“, produzierte Platten mit Dieter Bohlen, sang im Vorprogramm von Superstar Mariah Carey.

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Hannah Herzsprung und Andreas Flügge, Bild: Antenne Brandenburg
Antenne Brandenburg

Zu Gast in "Hallo Brandenburg" am Sonntag | 14.01.2024 - Hannah Herzsprung

Die Schauspielerin Hannah Herzsprung kennen wir aus etlichen Filmen: „Die geliebten Schwestern“ z.B. von 2014, - „4 Minuten“, das war 2006… Daraus wurde jetzt „15 Jahre“ – dieser Film läuft seit dieser Woche in den Kinos. Wieder spielt Hannah Herzsprung die begnadete Pianistin mit Borderline-Syndrom, begabt, aber biestig. Am Sonntag war Hannah Herzsprung bei Andreas Flügge zu Gast.

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Kosert backt: Kleckselkuchen für Silbermond, Bild: Antenne Brandenburg
Antenne Brandenburg

Kosert backt | 09.07.2023 - Kleckselkuchen aus der Oberlausitz für Silbermond

Olaf Kosert ist immer wieder für eine Überraschung gut. So backt er seit kurzem für seine Studiogäste einen Überraschungskuchen - natürlich für jeden einen anderen. Verblüffte Gesichter sind garantiert! Diesmal hat er für Stefanie Kloß und Andreas Nowak von Silbermond gebacken. Rezept und Video gibt es hier.

Marmorkuchen für Anna Loos
Olaf Kosert, Antenne Brandenburg

Kosert backt | 18.06.2023 - Marmorkuchen für Anna Loos

Olaf Kosert ist immer wieder für eine Überraschung gut. So backt er seit kurzem für seine Studiogäste einen Überraschungskuchen - natürlich für jeden einen anderen. Verblüffte Gesichter sind garantiert! Diesmal hat er für Anna Loos einen Marmorkuchen gebacken. Rezept und Video gibt es hier.

Kosert backt: Butterkuchen für Joachim Gauck
O. Kosert

Kosert backt | 10.09.2023 - Butterkuchen mit Mandeln für Joachim Gauck

Olaf Kosert ist immer wieder für eine Überraschung gut. So backt er seit einiger Zeit für seine Studiogäste einen Überraschungskuchen - natürlich für jeden einen anderen. Verblüffte Gesichter sind garantiert! Diesmal hat er für Joachim Gauck einen Butterkuchen mit Mandeln gebacken. Rezept und Video gibt es hier.