Antenne Tagestipps Archiv

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Kosert kocht: Apfelgulasch, Foto: Olaf Kosert
Olaf Kosert

Tagestipp & "DER TAG" | 22.02.2024 - Kosert kocht: Reichenwalder Apfelgulasch

Sie gelten als die teuersten Rinder der Welt: die japanischen Wagyu-Rinder. Für ein Kilo Fleisch zahlt man in Japan im Schnitt zwischen 400 und 600 Euro. Ein paar Exemplare dieser Edelrasse leben auch bei uns in Brandenburg. Das zeigte uns unser Antenne-Koch Olaf Kosert im rbb-Fernsehen. Olaf war auf einem Bauernhof in der Nähe von Bad Saarow, im Landkreis Oder-Spree. Dort wird gerade eine kleine Herde Wagyu-Rinder aufgebaut.

Gartenarbeit im Frühjahr, Foto: Colourbox
Colourbox

Expertenrat am Donnerstag, 01.04.2021 | 11 - 12 Uhr - Ab ins Beet - Start in die Gartensaison

Wir haben am Gründonnerstag den Garten-Experten Jörg Schneider von der Gartenbaumschule Kladow im Studio. Denn was steht bei vielen von uns gerade ganz oben auf dem Plan? Genau: Ab ins Beet! Es gibt schon Einiges zu tun ...
Unser Garten-Experte beantwortet Ihre Fragen rund um den Start in die Saison im Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse. Welche Alternativen gibt es zum klassischen Umgraben? Welches Gemüse MUSS jetzt in die Erde? Darf ich meine Beerensträucher schneiden und helfen Schnecken-Schutzringe wirklich?

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Kosert kocht Lammschnitzel mit Gurkensalat, Foto: Olaf Kosert
Olaf Kosert

Tagestipp & schön + gut | 25.04.2023 - Kosert kocht: Leuenberger Lammschnitzel mit pikantem Gurkensalat

Diesmal ging es auf den Behringhof in der Märkischen Schweiz, 30 km nordöstlich von Berlin. Hier gibt es tatsächlich so etwas wie Berge, eine Herde Schwarzkopfschafe, herrliche Streuobstwiesen und Ferienhäuser für einen erholsamen Familienurlaub auf dem Land. Antenne-Moderator und Koch Olaf Kosert stand nicht nur am Herd, sondern half beim Schafefüttern, und lies sich zeigen, dass man mit Schafwolle noch viel mehr machen kann, als nur Pullover zu stricken.

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Verzweifelte müde Frau, Bild: imago images
imago images/mageBROKER/Oleksandr Latk

Expertenrat am Dienstag, 07.11.2023 | 8 - 9 Uhr - Krieg, Krisen und wir mittendrin

Erst kam Corona, dann die Inflation, der Ukraine Krieg und jetzt die Gefechte in Israel und dem Gaza-Streifen. Jedes Jahr kommen neue Krisen auf uns zu. Diese ganzen schlechten Nachrichten können belastend sein. Wie sollen wir damit umgehen? Wie können wir uns selbst schützen? Darüber sprechen wir am Dienstag von 8 bis 9 Uhr mit einem Experten: mit dem Diplom-Psychologen Jürgen Golombek aus Potsdam. Sie können Ihre Fragen an Herrn Golombek gerne hier schon vorab über das Formular schicken oder Sie rufen uns an unter der 0331 70 98 100.

Freude an Gartenarbeit, Foto: Colourbox
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Fit bleiben durch Gartenarbeit

Kübel tragen, Unkraut zupfen, Pflanzen einbuddeln – Gartenarbeit fordert körperlich den ganzen Mann bzw. die ganze Frau. Aber Gartenarbeit hält auch super fit, wenn man es richtig macht.

Schokoladen Muffins mit Birne, Foto: Colourbox
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Tagestipp | 26.09.2023 - Köstlichkeiten aus Birnen

Erntezeit – die Bäume hängen voll. Viele wissen gar nicht, wohin mit ihren geernteten Birnen. Kein Problem: wir haben eine „Birnen“-Fachfrau aufgetan, die die tollsten Ideen für Ihre Birnen hat – egal, ob süß oder pikant. Henriette Wulff ist Kochbuchautorin und TV- und Show-Köchin und hat Rezepte für Sie parat.

Finanzexperte Christian W. Röhl, Bild: Christian W. Röhl
Christian W. Röhl

Expertenrat | 23.01.2024 | 11 - 12 Uhr - Investieren, aber richtig

Viele Brandenburger werden in Zukunft eine niedrige Rente erhalten. Eine Möglichkeit, dem vorzubeugen, sind Investitionen. Doch was, wenn Sie bisher noch nie investiert haben? Lohnt es sich, mit über 50 noch zu investieren? Und: können auch kleinere Beträge angelegt werden? Dazu war der Finanzexperte und Autor Christian W. Röhl live bei uns im Studio. Mit ihm sprachen wir auch darüber, welche Finanzprodukte sich noch für „Best Ager“ eignen könnten, wo diese gekauft werden können und welche Risiken sie mit sich bringen.

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Frühblüher dekoriert im Garten, Foto: Barbara Wolf

Den Frühling ins Haus holen

Wenn das Wetter nicht mitspielt und es draußen partout grau bleibt, dann holt man sich den Frühling und die Farbe eben ins Haus. Mit den Tipps unserer ehemaligen Service-Redakteurin Barbara Wolf geht das schnell und unkompliziert.

Eichhörnchen im Winter, Bild: Colourbox
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Tagestipp | 15.11.2022 - Wilde Winterruhe

Die kalten Monate sind auch für viele unserer Wildtiere in der Region eine Herausforderung. Füchse, Rehe oder Vögel zum Beispiel sind weiter aktiv und auf der Suche nach oft knappem Fressen. Waschbären oder Eichhörnchen halten Winterruhe. Wir klären, was der Unterschied zwischen Winterruhe, Winterschlaf und Winterstarre ist. Wir verraten, wo wir welche Tiere sehen können und welche wir besser nicht stören. Wir sprachen drüber mit Wildtierexperte Derk Ehlert.

Wo kann ich mich an den Pfingstfeiertagen testen lassen?

Pünktlich zum Pfingst-Wochenende treten die lang ersehnten Lockerungen in Kraft. Endlich dürfen in den meisten Regionen Brandenburgs die Außenbereiche der Gaststätten und Ausflugslokale wieder öffnen. Tolle Aussichten!? Auf den zweiten Blick wird die Sache komplizierter. Nötig ist nämlich ein negativer Corona-Test, nicht älter als 24 Stunden - aber die meisten Testzentren sind an Sonn- und Feiertagen geschlossen. Hier haben wir einige Empfehlungen für Sie, wo auch an den Pfingstfeiertagen Schnelltests angeboten werden.